Cette tarte, j'ai voulu la réaliser en voyant une photo d'une réalisation de la Masterclass de Christophe Michalak sur Instagram. Le visuel m'a plu direct, mais par contre je n'avais que le visuel et pas de recette à proprement dit. J'ai fait avec mes connaissances et je suis plutôt content du résultat, autant sur le gout que sur le visuel (pompé sur Christophe Michalak il faut le dire)
A propos
Christophe AMAV
Passionné de patisseries
Christophe, 36 ans, grand gourmand passionné de pâtisserie et de cuisine. Vous allez trouver sur mon blog du sucré comme du salé, même si j’ai une petite préférence pour le premier. J’essaye de vous partager le plus clairement possible des recettes, certaines plus techniques que d’autre, il y en a pour tout le monde :)
christopheamav@me.com