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17 January 2018

Cake chocolat noir et praliné croustillant


Ce cake je l'avais déjà fait ici, je l'ai cette fois ci arrangé un petit peu plus à mon gout pour avoir le dosage parfait pour ce moule. La texture de ce cake est pour moi parfaite. Les morceaux de chocolats craquent sous la dent et en prolonge le goût, le praliné qui croustille, la ganache qui fond... Si avec ça vous n'êtes pas content, je ne peu plus rien pour vous.

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05 December 2017

Bûche de Noël CHOCOLAT et insert FRUITS EXOTIQUES comme chez le pâtissier,

La buche de Noël est arrivée !

Ca devient une tradition avec Hervé, on essaye de faire une buche ensemble chaque année. Cette année elle est au chocolat, fruit exotiques et un délicieux biscuit brownie chocolat noir en base.

Voila la vidéo



Allez faire un tour sur le blog d'Hervé ou encore sa chaine youtube et même son Instagram. Il est partout ;)) Vous allez trouver votre bonheur c'est obligé !

Passez de bonne fête.

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03 December 2017

Fondant chocolat et confit exotique






Le fondant au chocolat, voila un dessert des plus basiques, mais que j'ai voulu booster légèrement avec un confit exotique. J'ai réalisé le tout avec le Cook Expert de Magimix.


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07 October 2017

Granola maison facile et rapide



Après avoir publié quelques photos et vidéos de ce Granola sur Instagram Storie, j'ai eu quelques demandes de recette. Je vous la partage, elle est extrêmement simple et rapide. Bien sur, c'est vraiment meilleur que ceux du commerce et on sait exactement ce qu'il y a dedans !

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